¡ßÈ»óÄ¡·á: ºÒÀ̳ª ¹°¿¡ µ¥¾úÀ» ¶§ ´ã¹è°¡·ç¸¦ µÎ²®°Ô µ¤°í ¾ËÄÝ È¤Àº
¼ÒÁÖ·Î Àû¼Å ÁÖ´øÁö, ´ã¹è°¡ ¾øÀ» ¶§´Â ¼ÒÁÖ¿¡ Ç« ´ã±×¸é
ÅëÁõµµ ¸Ü°í ÈäÅ͵µ ¾øÀÌ Àß ³´´Â´Ù. ¼ÒÁִ ȱ⸦ »Ì¾Æ
³»´Âµ¥, ´ã±×´Â ¼ø°£ ºÎÅÍ ÅëÁõÀÌ ¸ÜÀ¸¸ç, È»óÀÌ ½É ÇÒ ¶§´Â
¼ÒÁÖ¸¦ ¸î ¹ø °¥¾ÆÁÖ¸é Ä¡·á°¡ ÈξÀ Àß µÈ´Ù.
¡ß¸ðµç ÃâÇ÷ ¹× ÅäÇ÷¿¡
ÇǸ¦ ÅäÇϰųª ÄÚÇÇ, ÀÕ¸öÀÇ ÃâÇ÷ µî °¢Á¾ ÃâÇ÷À̳ª ¼³»ç ±¸¿ªÁúÀÌ
³ª´Â Áõ¼¼¿¡´Â ¸¶´Ã30~60g À» ÁþÂö¾î ¾çÂÊ ¹ß¹Ù´Ú¿¡ ºÎÃÄ µÎ¸é
¹ß ¹Ù´ÚÀÌ ´õ¿öÁö°í ÄÚ¿¡ ¸¶´Ã ³¿»õ°¡ ³ª¸é Á÷È¿¸¦ º»´Ù.
´Ü À̶§ ¹ß ¹ß¹Ù´Ú¿¡ ¸ÕÀú µÅÁö±â¸§À» ¹Ù¸¥ ´ÙÀ½ ¸¶´ÃÀ» ºÙÀδÙ.
¡ß½ÉÇÑ ±âħ°ú õ½Ä¿¡
ÈÄÃß7¾Ë, º¹¼þ¾Æ¾¾10¾Ë, »ì±¸¾¾4¾Ë, Ä¡ÀÚ¾¾3g, À» ÇÔ²² Âö¾î
°è¶õ ÈòÀÚ¿¡ °³¼ Ǯó·³ ¸¸µé¾î °¡Áö°í ³²ÀÚ´Â ¿Þ¹ß, ¿©ÀÚ´Â
¿À¸¥ ¹ß ¹Ù´Ú Áß°£¿¡ ºÙÀδÙ. ÀÌ ¹æ¹ýÀº °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ¿¡°Ôµµ ÁÁ´Ù.
¡ß½ÉÇÑ Â÷¸Ö¹Ì¿Í ¹è¸Ö¹Ì
»ý° °¡·ç¸¦ Áö´Ï°í ÀÖ´Ù°¡ ¸Ö¹Ì°¡ ÀÖÀ» ¶§, Áï½Ã ¸ÔÀ¸¸é µÇ°í, ¶Ç
¸Ö¹Ì°¡ ½ÉÇÑ »ç¶÷Àº »ý½ÒÀ» ÇÑÁÜ ºÒ·Á¼ ±× °ÍÀ» ¾Ã°í ÀÖÀ¸¸é
¸Ö¹Ì°¡ ¾È ³´Ù.
¡ß°¥Áõ¿¹¹æ: ¿îµ¿À̳ª Àå°Å¸® ¿©Çà ÇÒ ¶§, ¸¶´Ã ÇÑ ÂÊÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Ù°¡
Á¶±Ý ¶¼¾î¼ ²À²À ¾Ã¾î ÄÚ ³¡¿¡ ¹ß¶óµÎ¸é ¾Æ¹«¸® °ÇÁ¶ÇÑ °÷¿¡
°¡µµ ¸ñ ¼ÓÀÌ ÃËÃËÇÏ´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀÏüÀÇ ¹ÙÀÌ·¯½º µîÀÇ
°¨¿°À» ¹æÁö ÇÒ ¼ö ÀÖ°í, °Ü¿ïö¿¡´Â °¨±â ¿¹¹æµµ µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¡ß½Ç¾îÁõ : °©Àڱ⠸»À» ¸ø ÇÒ ¶§, ¼±ÅÂ7gÀ» °¡·ç·Î ³»¾î ¹°·Î ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù
¶Ç ¾î¸°ÀÌ Åä»êºÒ¾Ë¿¡µµ ¼±Å¸¦ ÁøÇÏ°Ô ²ú¿© ±× ¹°·Î ÀÚÁÖ
¾Ä¾î ÁÖ¸éµÈ´Ù. ¼±Å´ ¸Å¹Ì Çã¹° ¹þÀº °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
¡ß°úÀ½À¸·Î ±âÀý ÇßÀ» ¶§.
¿ÊÀ» ¸ðµÎ ¹þ±ä ´ÙÀ½ ¿Â ¸ö¿¡ µÎºÎ¸¦ ºÙÀÌ°í Àá½Ã ÈÄ »õ°ÍÀ¸·Î
°¥¾Æ ºÙÀδÙ. ¸î ¹ø °è¼ÓÇÏ´Ùº¸¸é ±ú¾î³ª´Âµ¥ °Ü¿ï¿¡´Â µû¶æÇÑ
¹æ¿¡¼ ÇØ¾ß µÈ´Ù. ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ¸·Î´Â °ËÀºÄá ÇÑ µÇ¸¦ »î¾Æ¼
±× ÁóÀ» ´õ¿î »óÅ¿¡¼ ±âÀýÇÑ »ç¶÷ÀÇ ÀÔÀ» ¿°í ¸ÔÀÌ°Ô µÇ¸é
¾à ¼®ÀÜ Á¤µµ¸é ±ú¾î³´Ù.
¡ßÁö³×¿¡ ¹°·ÈÀ» ¶§.
¼ÕÅéÀ» °¥¾Æ¼ ±× °¡·ç¸¦ ¹°¿¡ °³¾î ¹°¸° ÀÚ¸®¿¡ ¹Ù¸£¸é µÈ´Ù.
¼ö ż º½½ ÇǸ¦ ¹ß¶óµµ µÈ´Ù. Áý¾È¿¡ Áö³×¸¦ Á¢±ÙÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô
ÇÏ·Á¸é ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» Å¿ö ±× ¿¬±â°¡ °í·ç ÆÛÁö°Ô Çϸé Áö³×´Â
¸Ö¸® µµ¸ÁÀ» °£´Ù.
¡ß»ýÀÎ¼Õ Ãʱ⿡ °íÄ¡´Â ¹ý.
»ýÀμÕÀº Ãʱ⿡ ³¯Ä«·Î¿î Ä®·Î ¾Î´Â ¼Õ°¡¶ôÀÇ ¼ÕÅé À§¸¦ ¼¼·Î·Î
ÇÑ ÁÙ ±ß°í ³ª¼, ´Ù½Ã °¡·Î·Î ±×¾î ³õÀ¸¸é ÀúÀý·Î ³´´Â´Ù.
¡ß¹æ±¤¿°°ú ¿äµµ¿°.
º²Â¤ ÇÑÁÜÀ» Àß°Ô ½ä°í ¿©±â¿¡ Èæ¼³ÅÁÀ» °è¶õ Å©±â¸¸ÇÏ°Ô ³Ö°í
¹° µÎ »ç¹ßÀ» ºÎ¾î ¹ÝÀÌ µÇµµ·Ï ´Þ¿© Çѹø¿¡ ¸¶½Å´Ù. ÀÌ ¹æ¹ýÀ¸·Î
¸ÅÀÏ ¾Æħ Àú³á 2ȸ ¾¿ 5ÀÏ°£¸¸ °è¼ÓÇÏ¸é º´ÀÇ »Ñ¸®¸¦ »Ì´Â´Ù°í
ÇÏ´Ï Çѹø Âë ÀÓ»óÇØ º¸½Ã±â ¹Ù¶÷´Ï´Ù.
¡ß³ó¾àÁßµ¶:³ó¾à ¸Ô°í À§±Þ ÇÒ ¶§, Áï½Ã ³¯ È£¹Ú°ú ³¯ ¹«¸¦ °¢°¢ µîºÐÇؼ
ÁþÂö¾î ±× ÁóÀ» ¸¶½Ã°Ô ÇÑ´Ù. ȯÀÚ°¡ ¸ø ¸¶½Ã¸é °Á¦·Î Èê·¯
³ÖÀ¸¸é Áï½Ã ÅäÇÏ°í Çص¶ÀÌ µÈ´Ù.
¡ß¾Ç¼º¹«Á»:°Ç»ïÀ» ¹°¿¡ ´ã±¸¾î µÎ¾ú´Ù°¡ ºÎµå·¯¿ö Áö°Åµç ±× °ÍÀ» ¿À·¡
²÷¿©¼ ±× ±¹¹°À» ȯºÎ¿¡ ¹Ù¸¥´Ù. ¶Ç ¾î¼ºÃʸ¦ ´Þ¿© ¸Ô¾îµµ
ÁÁ°í, ¿¢±â½º ¸¸µé¾î ¹Ù¸£°Å³ª, ¶Ç´Â ȲÁ¤ ¿¢±â½ºµµ È¿°ú°¡
¸Å¿ì ÁÁ´Ù.
¡ßÀü¸³¼± ºñ´ëÁõ°ú ÀÓÆ÷.
¸ÅÀÏ 5~6¸¶¸® ¾¿ ¹æ°Ô¸¦ ¼Ò±Ý¿¡ ¹¯Çô ºº¾Æ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. ÀÌ °ÍÀ»
¸»·Á ³²¼º ¹«·ÂÀ» ȸº¹ ½ÃÅ°´Âµ¥ ¾²±âµµ ÇÏ°í, À庹Çϸé
üĥ°³¼±¿¡µµ ÁÁ´Ù.
¡ß°Üµå¶ûÀÌ ¾Ï ³¿»õ.
Àڱ⠼Һ¯À¸·Î °Üµå¶û ¹ØÀ» ¸ÅÀÏ ¼ö½Ã·Î ¾Ä¾î ÁÖ¸é Àß ³´´Â´Ù.
¼Òº¯À» Áï¼®¿¡¼ ¹Þ¾Æ ½Ä±â Àü¿¡ ¾Ä¾î¾ß Çϴµ¥ ¸¹ÀÌ ¾ÄÀ» ¼ö·Ï
»¡¸® ³´´Â´Ù.
¡ß´« µ¿ÀÚ¿¡ ±º»ì µ¤ÀΰÍ.
´« µ¿ÀÚ¿¡ ±º»ìÀÌ µ¤ÀÎ °ÍÀ» ¼ö¼ú ¾Ê°í Á¦°ÅÇÏ·Á¸é »ì¾Æ ÀÖ´Â
°Å¹Ì µÞ ´Ù¸®¸¦ À߶ó °Å±â¿¡¼ Èê·¯ ³ª¿À´Â ÁóÀ» ´«ÀÇ ±º»ì À§¿¡
¹ß¶óÁÖ¸é ºÒ°ú ¸çÄ¥ ¾È°¡¼ ±º»ìÀÌ »ç¶óÁø´Ù.
¹é³»Àå¿¡µµ ÇÑ ¹ø ¿¬±¸ ÇØ º¼ ¸¸ÇÏ´Ù.
¡ß±â°üÁö¿° ¹× õ½Ä
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ±â°üÁö¿¡ ´ã¹è°¡ ³ª»ÚÁö¸¸ ±×·¯³ª ´ã¹è°¡·ç 10¿¡´Ù
ÇǸ¶ÀÚ ÀÙ °¡·ç 1ÀÇ ºñÀ²·Î ´ã¹è¸¦ ¸»¾Æ ÇÇ¿ì¸é õ½ÄÀ̳ª
±â°üÁö¿°À» È£Àü ½ÃŲ´Ù.
Çعٶó±â ²ÉÀ» ¸»·Á ´ã¹èó·³ ¸»¾Æ ÇÇ¿öµµ õ½Ä¿¡ ÁÁÀ¸³ª
ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ °³ÇǸ¸ ÇÇ¿î´Ù. ¶Ç ÇÑ°¡Áö ¹æ¹ýÀº ¸»¸° ¸ÓÀ§²É 30g,
¸ñº¯ÀÚ 30gÀ» ÇÕÃÄ °í¿î °¡·ç¸¦ ¸¸µé¾î 3gÀ» ´ã¹èó·³ ¸»¾Æ
¾Æħ Àú³áÀ¸·Î ÇÑ ´ë¾¿ ÇÇ¿î´Ù.
¡ß°£¿°, Ȳ´Þ: °³¶ËÂü¿Ü ¸¶¸¥ ²ÀÁö¸¦ ºÒ¿¡ ¹Ù½Ï ±¸¿ö °¡·ç·Î ¸¸µé¾î
100gÀ» 3ȸ¿¡ ³ª´©¾î ÇÑ ½Ã°£ °£°ÝÀ¸·Î 3ȸ¸¦ 1Ä¡·á ±â°£À¸·Î
ÇÑ´Ù. °¡·ç¸¦ ´ë·Õ¿¡ ³Ö¾î ȯÀÚÀÇ ÄÚ¿¡´Ù ºÒ¾î ³ÖÀ¸¸é ȯÀÚ´Â
½ÉÇÑ Àçä±â ¸¦ ÇÏ¸é¼ ´©¸¥ Ä๰À» È긮°Ô µÇ´Âµ¥ ÀÌ ³ë¶õ¹°À»
³Ñ°Ü¼´Â ¾ÈµÈ´Ù.
ÀÏÁÖÀÏ °£°ÝÀ¸·Î ÇÑ ¹ø¾¿ Ç쵂 ¸¸¼º°£¿°Àº 2Ä¡·á ±â°£, Ȳ´ÞÀº
1Ä¡·á±â°£, °£°æÈ´Â 3~5Ä¡·á ±â°£ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¡ß¹éÀüdz, ¿¬ÁÖâ, Ä¡·ç.
Àå¾î¸¦ Ç« ²÷ÀÌ¸é ±â¸§ÀÌ ¶°´Âµ¥, ÀÌ°ÍÀ» °È¾î ¸ð¾Æ¼ ȯºÎ¿¡
ÀÚÁÖ ¹Ù¸£¸é È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¡ßÁßdzºÒ¾î, °£Áú.
Á×·Â(Á×ÇÇ)¿¡´Ù »ý° ÁóÀ» Àû´çÈ÷ ¼¯¾î¼ ¸ÔÀ¸¸é Áßdz¿¹¹æ¿¡µµ
ÁÁÁö¸¸, ÁßdzȯÀÚÀÇ Ä¡·á¿¡µµ ¸í¾àÀÌ´Ù.
Á×·ÂÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀº Áö¸§ 5cmÀÌ»óÀÇ Ã»´ë¸¦ ¸¶µð¸¶´Ù Àý´ÜÀ»
Çؼ µ¶¿¡´Ù°¡ Â÷°îÂ÷°î ³ÖÀº ´ÙÀ½ µÎ²±À» µ¤½À´Ï´Ù. µ¶ µÑ·¹¿¡
½Ò °Ü¸¦ µ¤°í¼ ºÒÀ» ÁöÇÌ´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô Çؼ 12½Ã°£ Âë ¿À» °¡ÇÑ
´ÙÀ½ µ¶ µÎ²±À» ¿°í¼ ´ë³ª¹«¸¦ ²ôÁý¾î ³»¸éÀº µ¶ ¹Ù´Ú¿¡
´ë³ª¹«ÀÇ ÁøÀÌ °íÀÌ°Ô µÇ´Âµ¥ ÀÌ°ÍÀ» Á׷ ȤÀº Á×ÇǶó°í ÇÕ´Ï´Ù.
¿¹·ÎºÎÅÍ Á×·ÂÀº ¸¸¼ºº´ Ä¡·á¿Í ûÇ÷ ¹× Ç÷ ¼øȯÀÇ ¸í¾àÀ¸·Î
¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡ßº¯ºñ : (¾Æ±âºÐÀ¯) 100g¿¡ ¾î¼ºÃÊ ²÷ÀÎ ¹°À» Àû´çÈ÷ Ÿ¼ ¸¶½Å´Ù.
¾î¼ºÃÊ´Â ¹° 2L¿¡ ¾î¼ºÃÊ ÀÙ 5~6ÀåÀ» ³Ö¾î¼ ²÷ÀÌ¸é µÈ´Ù.
¡ßÀڱà Ż¼öÁõ.
ÀÚ±ÃÀÌ ¾Æ·¡·Î ÃÄÁ® ³ª¿Â Å»¼ö¿¡ »ï¹éÃÊ »Ñ¸®°¡ ³î¶ó¿î È¿°ú¸¦
°ÅµÐ´Ù. ³¯ »ï¹éÃÊ »Ñ¸® 300gÀ» Àß°Ô Âö¾î Àû´ç·®ÀÇ ¹°À» ºÑ°í
²÷¿© »Ñ¸®°¡ Çã¹°Çã¹° ÇÏ°Ô ÀÍÀ¸¸é Â±â´Â ¹ö¸®°í ±× ¹°·Î Âý½Ò
300g À» ³Ö¾î ¹äÀ» Áö¾î Àú³á´ë½Å ¸Ô´Â´Ù. ¸ÅÀÏ ÇÑ ¹ø ¾¿
10ȸ Á¤µµ Áö¾î ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
¡ß°©Àڱ⠱Ͱ¡ ¾È µé¸± ¶§.
±×°ÍÀº ±â(Ѩ)°¡ ±Í¿¡¼ ¸·Çû±â ¶§¹®ÀÌ´Ï ÀÌ°ÍÀ» ¶Õ¾î ÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.
Ç׺ÎÀÚ¸¦ ºº¾Æ ±×°Í 4g°ú ¹«¾¾ 4gÀ» ÇÕÃÄ ´Þ¿© ¸¶½Ã¸é ³´´Â´Ù.
ÇÑ ¹ø¿¡ ¾È µé¾î¸é ¸î ¹ø ´õ ÇÏ¸é µÈ´Ù. À§ µÎ °¡Áö´Â ±â¸¦ ¶Õ¾î
ÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
ÀÌ·± °æ¿ì ¾àħ°¡Á·À̶ó¸é, ±âÁ¦·Î ¿¹Ç³ °æ¶ôÁ¶Á÷¿¡ 0.1cc ¾¿
2~3ȸ Á¤µµ¸¸ ÁÖÀÔÇÏ¸é °¡»ÓÇÏ°Ô ³º´Â´Ù.
¡ß¾ÆÀ̵é Ä๰À» ±×Ä¡°Ô.
ûÀÌÀÚ¸¦ °¡·ç ³»¾î ÇÑ ¼ý °¡¶ô ¾¿ ¸ÔÀδÙ. µÎÅë°ú Ãà³óÁõ¿¡µµ
Àß µè´Â´Ù.
¡ß´¢ ½Ç±Ý: Äᳪ¹° ¾à 500gÀ» Áþ Âö¾î »ýÁóÀ» ³»¼ ¾à°£ÀÇ ¼³ÅÁÀ» ¼¯¾î
¸¶½Ã¸é Å« È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¾àħÀ¸·Î´Â ȸÀ½¾ç¹æ¿¡ ±âÁ¦, ½ÅÀ¯,
´ëÀåÀ¯, °î°ñ ºÎÀ§¿¡ À±Á¦¸¦ ÁÖÀÔÇÏ¸é °íÄ£´Ù.
¡ßÃʱâÀÇ Ä๰°¨±â.
°¨±â°¡ ½ÃÀÛ µÇ·Á ÇÒ ¶§, Á» Å« ´ë¾ß¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» ´ã°í ¿©±â¿¡
µÎ ¹ß¸ñ±îÁö Àá±â°Ô ÇÑ´Ù. ÀÌ ¶§ ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³Ö°Å³ª ¼úÀ»
Á¶±Ý ³ÖÀ¸¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù.
¡ß°¡½¿ÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô µÎ±Ù °Å¸± ¶§.
¿Þ¼ÕÀÇ ³Ý°¿Í ´Ù¼¸Â° ¼Õ°¡¶ôÀ» ¿À¸¥¼ÕÀ¸·Î ²À ½ÎÀâ¾Æ Áã°í ¿Þ ÂÊ
°¡½¿ÀÇ ½ÉÀå ºÎÀ§¿¡ ´ë¾î ¼ûÀ» ±í°Ô ¸¶¼Ì´Ù°¡ µÎ¹ø¿¡ ³ª´©¾î
ÅäÇس½´Ù. ÀÌ»óÀÇ ¹æ¹ýÀ» 10ȸ Á¤µµ ÇÏ¸é °¡½¿ÀÌ ÁøÁ¤ÀÌ µÈ´Ù. À§·Î
¡ßÃßÀ§¸¦ Àß Å¸´Â »ç¶÷.
±â¹æ¿äÁýÀ» º¸¸é ÈÄÃ߸¦ ¾Ë¾ËÀÌ µÎ ÂÊÀ¸·Î ÂÉ°³¼ ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ¹Ù¦
±¸¿ö ¶ß°Å¿î ä Á¾ÀÌ¿¡ ½Î¼ ¹è²Å À§¿¡ ÃĸŠµÎ¸é ¾öµ¿¼³ÇÑ¿¡µµ
¹®Á¦°¡ ¾ø´Ù. ¹è°¡ Âù ºÎÀÎÀÇ ³ÃÁõ¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¡ßȤ Á¦°Å¹ý: ´Ü¹ÝÀ» °í¿î °¡·ç·Î ÇÏ¿© âȣÁö¿¡ ±æ°í °¡´Ã°Ô ³õ°í Á¾À̸¦
²¿¾Æ Á¾ÀÌ ²öÀ» ¸¸µé¾î ±× ¡¸´Ü¹Ý¡¹ÀÌ µç Á¾ÀÌ ²öÀ¸·Î ȤÀÇ »Ñ¸®
ºÎÀ§¸¦ ¹¾î µÎ¸é ȤÀÌ ÀúÀý·Î ¶³¾îÁø´Ù.
¡ß»ç¸¶±Í: ¸ö¿¡ »ç¸¶±Í°¡ ¸¹Àº »ç¶÷Àº ÇÕ°î Ç÷¿¡ ³ìµÎ¾Ë Å©±â·Î ÇÏ·ç¿¡
ÇÑ ¹ø ¾¿ ¶äÀ» ¶á´Ù. ÀÏÁÖÀÏ¸é ½Å±âÇÏ°Ô ¶³¾îÁø´Ù.
¡ßµ¿»ó : µ¿»ó¿¡´Â ±â¿ÓÀåÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ¿© ±×°ÍÀ» ȯºÎ¿¡ ´ë°í ÂòÁúÀ»
Çϸé Àß ³´°í ¶Ç °Ü¿ï¿¡µµ ´Ù½Ã µ¿»óÀÌ °É¸®´Â ÀÏÀÌ ¾ø´Ù°í ÇÑ´Ù.
±â¿ÓÀåÀÌ µ¥¿ö Áö¸é¼ ¿øÀû¿Ü¼±ÀÌ ¹ß»çµÇ¾î ÀÌ º¹»ç¿·Î Ä¡·á°¡
µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿ø Àû¿Ü¼± È÷Å͸¦ »ç¿ëÇصµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¡ßÈ÷Á× È÷Á× ¿ô´Âº´.
ÀÌÀ¯¾øÀÌ °è¼Ó ¿ô´Â °Íµµ ÀÏÁ¾¿¡ º´Àε¥ ÀÌ´Â ¸ðÁø °¡·¡ ¶§¹®¿¡
»ý±â´Â º´ÀÌ´Ù. ÀÌ·± ¶§´Â õÀÏ¿° ±½Àº ¼Ò±ÝÀ» ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ³Ö¾î
»¡°²°Ô ºº¾Æ¼ ±×°ÍÀ» È帣´Â ³Á¹°·Î ´Þ¿© ¸¶½Ã°Ô ÇÏ°í, Á¶±Ý
ÀÖ´Ù°¡ ¼Õ°¡¶ôÀ» ¸ñ±¸¸Û¿¡ Áý¾î ³Ö°í ÅäÇϵµ·Ï ÇÏ¸é °¡·¡°¡
³ª¿Â´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸î ¹ø ¹Ýº¹ÇÏ¸é ¿ô´Â º´ÀÌ »ç¶óÁø´Ù.
¡ß¾Æ±â°¡ ¸ñÀ» ¸ø °¡´ ¶§.
°«³ ¾Æ±â°¡ ¸ñÀ» °¡´ ¼ö ¾øÀ» ¶§´Â »ýºÎÀÚÀÇ ²®Áú°ú ¹è²ÅÀ» ¹ö¸°
´ÙÀ½ »ý õ³²¼º(ßæô¸Ñõàø)À» °¢ 7gÀ» ÇÕÃÄ °¡·ç·Î Çؼ »ý°ÁóÀ¸·Î
¹ÝÁ×ÇÏ¿© ¸ñÀÇ µÚ»À À§ õÁÖ Ç÷ ºÎÀ§¿¡ ºÎÄ£´Ù.
¡ß¹ú·¹³ª ÄáÀÌ ±Ó¼Ó ±í¼÷ÀÌ µé¾î °¬À» ¶§.
°í¾çÀÌ ¿ÀÁÜÀ» ¹Þ¾Æ¼ ±Ó¼Ó¿¡ ¸î ¹æ¿ï Èê·¯ º¸³»¸é ¾î¶² ¹ú·¹µµ
³ª¿À°í ÄáÀº µÎ ÂÊÀ¸·Î °¥¶óÁ® ³ª¿Â´Ù. °í¾çÀÌ ¿ÀÁÜÀº ±Óº´¿¡µµ
Àß µè´Â´Ù.
»ý°À¸·Î °í¾çÀÌ ÄÚ¿¡ ¹®Áú·¯ ÁÖ¸é ¿ÀÁÜÀ» ¸¹ÀÌ ½Ñ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¡ß°ú·Î ¶Ç´Â °¨±â µîÀ¸·Î ÀáÀÚ°í ³ª¼ ¸ñ¼Ò¸®°¡ Á¦´ë·Î ¾È ³ª¿Ã ¶§.
¹«Áó¿¡ »ý°ÁóÀ» Àû´çÈ÷ ¼¯¾î Á¶±Ý ¾¿ »ïÅ°°í ÀÖÀ¸¸é ´Ü¹ø¿¡
Á¤»óÀûÀÎ ¼Ò¸®°¡ ³ª¿Â´Ù. ¹«¸¦ ²÷¿© ±¹¹°À» ¸¶¼Åµµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¡ßÀçä±â·Î ´«º´À»...
ÁÁÀº »ý° °¡·ç¸¦ ¾à°£ ÄÚ ¼Ó¿¡ ºÒ¾î³Ö¾î Àçä±â¸¦ °¡²û ÇÏ¸é ´«À¸·Î
ÅëÇÏ´Â Ç÷ ¸ÆÀÌ ¿·Á ´«ÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù. ÃæÇ÷ °°Àº °ÍÀº ±Ý¹æ È¿°úÀÖ´Ù.
¡ß¼ú ´ã¹è·Î ¸öÀÌ »óÇßÀ» ¶§.
µµ¶óÁö 37g, °¨ÃÊ 75gÀ» ¹° 3µÇ¸¦ ºÑ°í »îÀº ¹°À» Â÷ó·³ ¼ö½Ã·Î
¼ö½Ã·Î ¸¶½Å´Ù. ¼ÓÀÌ ¾²¸®°í ¸Ó¸®°¡ ¾ÆÇà ¶§´Â µµ¶óÁö¿Í Ħ »Ñ¸®¸¦
°¢°¢ 37gÀ» ³Ö°í »î¾Æ ³½ ¹°¿¡ ²ÜÀ» Ÿ¼ ¸¶½Ã¸é ÁÖµ¶ÀÌ Ç®¸°´Ù.
¡ßµÞ ´ú¹Ì°¡ »»»»ÇÒ ¶§.
°ËÀº ÄáÀ¸·Î Á×À» ¾¥¾î ¸Ô´Â´Ù. ¾ËÀÌ ±½°í À±±â°¡ µµ´Â °ËÀºÄáÀ»
¾Ä¾î ¹°¿¡ ºÒ¸°´ÙÀ½ ºÒ¸°¹°°ú ÇÔ²² ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ²ú¿© ¹°ÀÌ ¹ÝÀ¸·Î
ÁÙ¸é ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº ¼úÀ» ³Ö°í ´Ù½Ã ²÷ÀδÙ. ÀÌ°ÍÀ» ¹Í¼¿¡ ³Ö¾î
°ö°Ô °¥¾Æ µû²öÇÒ ¶§ ¸Ô´Â´Ù.
¡ßºóÇ÷À» ¿¹¹æÇÏ´Â ¹«¼è½Ä±â.
ºóÇ÷Àº Ç÷¾× Áß¿¡ ÀûÇ÷±¸³ª Ç÷»ö¼Ò°¡ °¨¼ÒÇÏ´Â Çö»óÀ¸·Î ¿µ¾çºÒ·®
¿îµ¿ºÎÁ·, °ú·Î µî¿¡ ±âÀÎÇϸç, ÇǺÎâ¹é, °æ°è, Çö¿î, ±¸ÅäÁõ¼¼°¡
ÀϾ´Âµ¥ ½ÃÆǵǴ °¢Á¾ ºóÇ÷ ¾àÀ̳ª ¿Â°® ½ÄÇ°µµ ¸¹ÀÌ ÀÖÁö¸¸,
°¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ýÀº Æò¼Ò¿¡ ¹«¼è·Î ¸¸µç ³¿ºñ³ª ¼Ü°ú ÇÁ¶óÀÌÆÒÀ»
ÀÏ»óÀ¸·Î ½á¼ À½½ÄÀ» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ºóÇ÷ÀÇ °ÆÁ¤ÀÌ ¾ø´Ù°í ÇÑ´Ù.
¡ß°í¾àÇÑ ¹æ±Í ³¿»õ.
¡¸ÇÁ¶ôÅä ¿Ã¸®°í¡¹´çÀ» ¸ÅÀÏ 5g ¾¿ ¶Ç´Â ÀÌ°ÍÀ» °¨¹Ì·á·Î ÀÌ¿ëÇϸé
10ÀÏ Á¤µµºÎÅÍ Àå ¼Ó¿¡ ºñÇÇ´õ½º ±ÕÀÌ ´ë·® Áõ½ÄÇؼ ºÎÆа¡
¹æÁöµÇ¾î °í¾àÇÑ ¹æ±Í³¿»õ´Â »ç¶óÁö°í ¿ÀÈ÷·Á ±¸¼öÇØ Áø´Ù.
¡ß´ç´¢º´ ȯÀÚÀÇ Á¤·ÂÁÖ.
´ç´¢º´ ÀÚü´Â Àν¶¸°°ú ½Ä»ç °ü¸®·Î °ßµô¸¸ Çϳª ±× ÇÕº´ÁõÀÎ
¹«·ÂÁõÀº ³²¼ºÀÇ °æ¿ì »ýÈ°À» ÆÄźÀ¸·Î ¸ô°í °£´Ù. ÀþÀº ¾Æ³»´Â
ÀÌÈ¥ÇÏ´Â ¿¹µµ ¸¹´Ù. ÀÌ·± ȯÀÚ´Â ¾î¼ºÃÊ ¼úÀ» (òØìÑÚ«ü¯)¸ÔÀ¸¸é
°ÅÀÇ ¸ðµç ´ç´¢¼º ³²¼º ¹«·ÂÁõÀ» ÇØ¼Ò ÇÒ ¼ö°¡ ÀÖ´Ù.
¾î¼ºÃÊ ÁÖ¶õ ¾î¼ºÃÊ ³¯ ÀÙÀ» Âö¾î § ³ìÁóÀ» ²Ü·Î ¹ßÈ¿½ÃŲ¡¸¿ÍÀΡ¹
À» ¸»ÇÑ´Ù. ²ÜÀº ¹ßÈ¿°úÁ¤¿¡¼ ¿ÀÈ÷·Á ´ç´¢¿¡ ÁÁÀº °ú´çÀ¸·Î º¯ÇÑ´Ù.
¾î¼ºÃÊ ³¯ ÀÙÀ» ±×´ë·Î ¸Ô¾îµµ ÁÁÁö¸¸ ¼ú·Î ¸¸µé¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù.
¡ß½ÉÀ帶ºñ ¼îÅ©ÀÇ ±Þ¼Òºñ¹ý.
°æ¶ô¾àħ¿¡¼ ¼Ò°³ µÈ ¹Ù ÀÖÁö¸¸, ¿©±â¼ ´Ù½Ã Çѹø ¼Ò°³ÇÏ´Â °ÍÀº
ÁÖÀ§¿¡¼ ÀÚÁÖ º¼ ¼ö Àֱ⿡, ¿ì¸®´Â ´çȲÇÏÁö ¾Ê°í ´ëó Çϱâ À§Çؼ
´Ù½Ã ¾ð±Þ ÇØ º¾´Ï´Ù. ¸ÕÀú *½Ê¼± Ç÷À» »çÇ÷ ½ÃŲ ÈÄ¿¡ °¡½¿À»
ÇìÄ¡°í ´ÜÁß °æ¶ôÁ¶Á÷¿¡ ¼¼ ±ºµ¥ Á¤µµ Äá¾Ë Å©±âÀÇ ¶äÀ» Çϸé,
À§±ÞÀ» ¸éÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶äÀÌ Å¸´Â µ¿¾È ȯÀÚÀÇ ±Í ÇÏ´Ü ÂÊ À½Ç«
µé¾î°£ °¡¿îµ¥ Âë ¿¡ ÀÖ´Â ½ÉÇ÷¿¡ º¼ÆæÀ̳ª »ÏÁ·ÇÑ ±â±¸·Î ° ÀÚ±ØÀ»
ÁÖ¸é ¼Ò»ýÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
¡ß¸Õ±æÀ» °ÉÀ» ¶§.
Á·»ï¸®¿¡´Â ¶ä, ±ÔÀ½¿¡´Â Áö¾Ð, ±×¸®°í ³¯¹«¿ì, ÀÚ¸¥ ¸éÀ¸·Î ¹«¸
±îÁö °í·ç ¹®Áú·¯ Áֱ⸦ 3~4ȸ¸¦ ÇÏ¸é ´Ù¸®°¡ ÇÇ·ÎÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
µî»ê °¥ ¶§µµ ÁÁÀ¸¸ç, ´Ù¸®¸¦ ¸¹ÀÌ ¾²´Â ¿îµ¿¼±¼ö´Â °æ±â Àü¿¡
ÇÑ ¹øÂë ½Ãµµ¸¦ ÇØ º¸¸é ±× Áø°¡¸¦ ¾Ë ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
¡ß¹ß ³¿»õ: ´ç±Ù »îÀº ¹°·Î ÀÚÁÖ ¾Ä¾î ÁÖ¸é ³¿»õ°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ¾ø¾î Áø´Ù°í ÇÑ´Ù.
¡ß´« ´Ù·¡³¢¸¦ ¾ø¾Ö´Â ¹æ¹ý,
»õ³¢ ¼Õ°¡¶ô ¼ÕÅéÀÌ ³ª¿À´Â ºÎÀ§ ¹Ù±ù ÂÊ¿¡¼ ÇǸ¦ 2~3¹æ¿ïÀ» »©¸é
Áï½Ã ÁÁ¾ÆÁø´Ù. ´ÙÀ½À¸·Î ¾î±ú °ß°©°ñ »çÀÌ¿¡ ºÓÀº Á¡À» ã¾Æ¼
ħÀ¸·Î »çÇ÷ÇÏ¸é ³´´Â´Ù. À§·Î
¡ß¿ä·Î¹ý: Àڱ⠿ÀÁÜÀº Àڱ⠸ö Àüü ½ÉÁö¾î ¸Ó¸®ÅÐ ³¡±îÁöµµ µ¹°í µ¹¾Æ ³ª¿À´Â
°úÁ¤¿¡¼ ÀÏÁ¾ÀÇ Æ¯¼ö ¹ßÈ¿¸¦ °ÅÄ£ ¾×üÀÌ´Ù. ¸ö ¼Ó¿¡ ¸ð´ø Á¤º¸¸¦
´ã°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÎü°¡ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ¸ðµç ¹°Áú, Ç×ü µîÀ» ´ã°í ÀÖ´Ù.
¾Ç¼º ÀÓÁúȯÀÚÀÇ ¿ÀÁÜÀº ±× »ç¶÷¿¡°Ô ÀÖ¾î ÀÓ±Õ ¹Ú¸êÀ» À§ÇÑ °¡Àå
À§·ÂÀÖ´Â Ç×ü¼ö´Ù. °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢, ½ÉÀ庴, °£À庴, ´ã¼®, Åëdz,
·ù¸¶Æ¼Áò, ¿äÅë, ½Å°æÅë, õ½Ä, ÇǺκ´ µî ¸¸º´¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¿ÀÁÜÀº Ç÷¾×À» °É·¯ ³ª¿Â ¼ø¼ö ü¾×ÀÌ´Ù. ¾Æħ¿¡ ÀϾÀÚ¸¶ÀÚ ¹ÞÀº
¿ÀÁÜ ÇÑÀÜÀ¸·Î ÀεµÀÇ µ¥»çÀÌ ¼ö»óÀº 80ÀÌ ³Ñ¾îµµ °è´ÜÀ» ¶Ù¾î´Ù´Ò
Á¤µµ·Î º´¾øÀÌ °Ç°ÇÏ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¡ß³À¯: ½ÉÀåÁúȯ, Á¤·Â¼è¾à, ºóÇ÷, ¹«Á», ¹é¹ß, Ä¡Áúµî¿¡ ¸í¾àÀÌ´Ù.
³»ÀåÁúȯ¿¡´Â ¸ÅÀÏ 2~3cc º¹¿ë, Â÷Ãû Áõ·® ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿Üȯ¿¡´Â
ȯºÎ¿¡ ¹Ù¸£¸é µÈ´Ù. Á¦¹ýÀº °æ¶ô¾àħ¿ä¹ý Æí¿¡ ÀÖ´Ù.
¡ß°¨ÀÚ, ¹Ð°¡·ç »ýÁóÀ¸·Î Ä¡·áµÇ´Â Áúȯ.
°¨ÀÚ¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ²®Áú ä °ÆÇ¿¡ °¥¾Æ ¹°±â¸¦ Â¥³»°í ±× °¨ÀÚ¿Í
°°Àº ·®ÀÇ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¿©±â¿¡ ÇÕÃÄ °í·ç ¼¯Àº ÈÄ¿¡ Àüü 10ºÐÀÇ 1Á¤µµ
·®ÀÇ »ý°À» °¥¾Æ¼ °í·ç ¼¯¾î ¹ÝÁ×ÇÑ ´ÙÀ½ ÀÌ°ÍÀ» Çë°Ò¿¡ ¾à 5cmÁ¤µµ
µÎ²²·Î ¹Ù·Î°í ±× À§¿¡ ³ÐÀº Á¾À̳ª, º£ Çë°Ò °°Àº °ÍÀ¸·Î µ¤´Â´Ù.
°Ü¿ïö¿£ Á» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ¿© ¿¯Àº Á¾ÀÌ°¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â ÂÊÀ» ȯºÎ¿¡ ºÙÀÌ°í,
±× À§¿¡ ºñ´Ï·ç °°Àº °ÍÀ¸·Î µ¤°í, ²öÀ¸·Î ¸Ç´Ù.
ÀÏüÀÇ ºÎÀκ´, ¹æ±¤ īŸ¸£, ´Á¸·¿°, º¹¼ö, ½ÅÀ庴, ½Å¿ì¿°(Ç㸮¿¡ ºÙÈû)
¸ÍÀå¿° Èıâ(Ãʱ⿡´Â Àý´ë Â÷°Ô ÇÒ °Í), °£À庴, Æíµµ¼±¿°, ±× ¹Û¿¡
¸ñº´, ôÃß ¹× °ñ¹Ý Ä«¸®¿¡½º, ÀåÆó»õ, ±Þ¸¸¼ºÀ§À庴,(´Ü ÃâÇ÷¼º À§±Ë¾çÀº
µ¤°Ô ÇÏÁö ¸» °Í) ½Å°æÅë, ·ù¸¶Ä¡½ºµî ±× ¹Û¿¡ »¡°²°Ô º×°í ¿ÀÌ ÀÖÀ¸¸é¼
ÅëÁõÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡´Â Â÷°ÔÇؼ ºÙÀδÙ.
¡ß½ÄÁßµ¶ 1:µÑ ° ¹ß°¡¶ôÀ» ±¸ºÎ·Á ³¡ÀÌ ´ê´Â Á¡¿¡ Ç¥Áö¸¦ ÇØ ³õ°í ±× °÷¿¡ ½Ò¾Ë
Å©±âÀÇ ¶äÀ» ¾à 50Àå ¶ß¸é ¸ðµç ½ÄÁßµ¶¿¡ ¹ß µè´Â´Ù. ¾ç ÂÊ ¹ßÀ» ±³´ë·Î
¶ßµÇ ¶ß°ÌÁö ¾ÊÀº °÷¿¡ ´õ ¸¹ÀÌ ¶°¼ ¶ß°Å¿öÁö¸é ¹é¹ß¹éÁß ³´´Â´Ù.
¹ö¼¸Áßµ¶, °í±âÁßµ¶, ºÎÆÐÀ½½Ä Áßµ¶ µîÀº ¹°·Ð µÎµå·¯±â¿¡µµ Àß µè´Â´Ù.
¡ß½ÄÁßµ¶ 2:°¢Á¾ À½½Ä¿¡ µû¶ó »óÀÀ¹ýÀÌ µû·Î ÀÖÁö¸¸, ¿ì¼± ºÎÃ߸¦ ÁþÂö¾î »ýÁóÀ»
³»¾î ¸¶½Ã¸é Àß Ç®¸°´Ù. ±×¸®°í ½ÄÁßµ¶À¸·Î ¼³»ç°¡ ±×Ä¡Áö ¾ÊÀ» ¶§´Â
ºÎÃß µÈÀå±¹À» ¸î ¹ø ²÷¿© ¸ÔÀ¸¸é °ð ¸Ü´Â´Ù.
¡ß¼öÀº°ú À¯È²ÀÇ Áßµ¶¿¡´Â µÅÁö°í±â.
°¢Á¾ ¿À¿°¿¡ ÀÇÇÑ ¸¸¼ºÁßµ¶¿¡´Â ³¢´Ï ¶§ ¸¶´Ù µÅÁö°í±â ¹Ý±Ù ¾¿ À»
7ÀÏ µ¿¾È ¸ÔÀ¸¸é ¸ö ¼Ó¿¡ µ¶¼Ò¸¦ ¹èÃâ ÇØ ³½´Ù.
(µÅÁö°í±â+»óÄ¡+ÆÄ+¸¶´Ã+Dz°íÃß+µÈÀå=Çص¶½Ä)
¡ß±Þ¼º ¸ÍÀå¿°: ¸ÍÀå¿°»Ó ¾Æ´Ï¶ó ±Þ¼º º¹¸·¿°, »ý¾È¼Õ ¾ËÀÌ, °üÀý¿°, °¢Á¾ Á¾±â,
Ÿ¹ÚÅë, °ñÀýÅë, »ß°í, Á¢Áö¸¥µ¥ µî¿¡ ½ÅÈ¿ÇÑ ¿ä¹ýÀÌ´Ù.
¹Ì²Ù¶óÁö¸¦ ÂÉ°³¼ »À¸¦ »« ÈÄ¿¡ ²®Áú ÂÊÀÌ È¯ºÎ¿¡ ´ê°Ô ºÙÀ̸é
µÈ´Ù. ȯºÎ°¡ ³ÐÀº °æ¿ì »ì¾Æ ÀÖ´Â ¹Ì²Ù¶óÁö ¿©·¯ ¸¶¸®¸¦ Á¶±×¸¶ÇÑ
Çë°Ò ÀÚ·ç¿¡ ³Ö¾î ȯºÎ¿¡ ´ë°í À־ µÈ´Ù. ¸ÍÀå¿°À̳ª º¹¸·¿°
¹«¸ °üÀý¿° µî¿¡´Â ÀÌ ¹æ¹ýÀÌ ¾È¼º¸ÂÃã ÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ´Ü ÀÌ·¸°Ô
ÇÑ ½Ã°£ Âë ȯºÎ¿¡ ´ë°í ÀÖÀ¸¸é ¹Ì²Ù¶óÁö°¡ ¸ðµÎ Á×°Ô µÉ ÅÍÀÌ´Ï
Á×À¸¸é »õ ¹Ì²Ù¶óÁö·Î °¥¾Æ ÁÖ¸é µÈ´Ù.
¡ß¸¸º´¿¡ È¿°ú ÀÖ´Ù´Â ºñÆÄ¿± ¿ä¹ý.
ºñÆÄ ÀÙÀ¸·Î ¹®Áú·¯ ÁÖ´Â ¾ÆÁÖ °£´ÜÇÑ ¹æ¹ýÀ̱⠶§¹®¿¡ ¾ó¸¥ º¸¸é
Ç㹫 ¸Í¶ûÇÑ °Íµµ °°´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹é¾àÀÌ ¹«È¿ÀΠȯÀÚ ´ç»çÀÚ´Â
ÇѹøÂë ½Ãµµ ÇØ º¼ °¡Ä¡°¡ ÀÖ´Ù. º¹¸·¿°, Æóº´, ¼Ò¾Æ¸¶ºñ, ¾ß´¢Áõ,
¼ÒȺҷ® µî °¢Á¾ ³Ä¡º´À» °íÄ£ ÀÓ»ó±â¸¦ º¸¸é ¹Ý·ÐÀÇ ¿©Áö°¡ ¾ø´Ù.
ºñÆijª¹«ÀÇ Çª¸£°í µÎ²¨¿î ¹¬Àº ÀÙÀ» ¹°·Î ¾ÄÁö ¸»°í ¼ö°ÇÀ¸·Î ´Û¾Æ
±¤ÅÃÀÌ ³ª´Â Ç¥¸éÀ» ´Áö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î µû²öÇÏ°Ô ±¸¿ö µÎ ÀåÀ» ÇÕÃÄ
µÎ ¼ÕÀ¸·Î ¿¹ø °¡·® ¹®Áú·¯ ÀÌ°ÍÀ» ÇÑÀå ¾¿ µÎ ¼Õ¿¡ ³ª´©¾î Áã°í
¸ÕÀú ¹è²Å ¹Ø ´ÜÀüºÎÀ§¿¡ ´ë°í 10ȸ¸¦ ¼¼°Ô ¹Ð¾îÁÖ°í, ÀÌ¾î µý °÷À¸·Î
¿Å°Ü ÇÑ °÷À» 10¹ø ¾¿ ¾ÐÂû ÇÑ´Ù. ÀÌ·± ½ÄÀ¸·Î ¹è Àüü¸¦ ¾ÐÂû Çϴµ¥
¾à 7ºÐ ¼Ò¿äµÈ´Ù. ¾ÐÂûÀ̶õ ºñÆÄ ÀÙÀ» ÇǺο¡ ¹ÐÂø½ÃÄÑ ´©¸£¸ç
¹Ð¾î ÁÖ´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ ¶§ ´ÜÀü°ú ¸íÄ¡ ³¡¿¡ ´õ¿í Á¤¼ºµé¿©
¾ÐÂøÇÑ´Ù. ÀÙÀº ¹è¸¸ ¹®Áö¸£´Âµ¥ 5~6¸Å ¹Ù²Ù°í ¹Ù²Ü ¶§ ¸¶´Ù ±¸¾î
µÎ À徿 ÇÕÃÄ ¹®Áú·¯ ÁØ´Ù. ¹èÀÇ Ä¡·á°¡ ³¡³ª¸é µî »À À§¿Í ¿·, ¾î±ú
¾ûµ¢ÀÌ µîÀ» ¾à 10ºÐ Á¤µµ °É¸®°Ô ¾ÐÂûÇÑ´Ù.
*ÀÌ»óÀ¸·Î ¹Î¹æ ÀϺδ ¸¶Ä¡°í, ¿©¼ºÀ» À§ÇØ ¾ó±¼ÀÌ °í¿ÍÁö´Â ¹æ¹ý°ú
»ýÈ° ¼Ó¿¡¼ ¾Ë¾Æ µÎ½Ã¸é µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¹Î°¡¿ä¹ýÀ» ¼Ò°³ ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ ÈÄ ÁÁÀº ¹Î¹æÀÌ ¼öÁý Á¤¸® µÇ´Â µ¥·Î °è¼Ó ±ÛÀ» ¿Ã¸± ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
¡ÜÁ×Àº±ú, ¿©µå¸§, ¹öÁü.
³ìµÎ 5È©¿¡ µ¿¾ÆÀÚ 3È©À» ÇÕÃÄ °ö°Ô °¡·ç·Î Çؼ ä·Î ÃÄ ¸¼Àº ¹°¿¡
³ì¸»À» ¾ÉÇô¼ ÇÞºµ¿¡ ¹Ù½Ï ¸»·Á µÎ°í ÀÌ °¡·ç¸¦ ¶ß°Å¿î ¹° ¼ö°Ç¿¡
¹¯Çô ¾ó±¼À» ¾Ä¾î ÁÖ¸é ¾ø¾îÁø´Ù. ¶Ç ÀÌ °¡·ç¸¦ ¿Â ¸ö¿¡ ÀÚÁÖ ¹®Áú·¯
ÁÖ¸é ÇǺεµ °í¿ÍÁö°í ÀâƼ°¡ ¾ø¾îÁø´Ù.
¡Ü°ËÀº ¾ó±¼À» ¹é¿Á°°ÀÌ.
¿©ÀÚµéÀÇ ¾ó±¼Àº ¹é¿Á°°ÀÌ ÇÏ¾á °ÍÀÌ ¹ÌÀÎÀ̶ó Çß´Ù. ±×·±µ¥ ¿äÁò
¿©ÀÚ´Â °¢Á¾ °øÇØ¿¡ Âîµé°í, ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ° µîÀ¸·Î ÇÇ°¡ ¿À¿°µÇ¾î
¿¾³¯ °°ÀÌ ¹é¿Á°°Àº ¹ÌÀÎÀº ã¾Æ º¸±â Èûµé´Ù. ¾îÂî µÇ¾ú°Å³ª ¾ó±¼ÀÌ
°Ë¾î °í¹ÎÇÏ´Â »ç¶÷Àº °ÇÀç¾à±¹¿¡ °¡¼ õ¹®µ¿À̶õ ¾àÀ縦 »ç´Ù°¡
ÇÞºµ¿¡ ¹Ù½Ï ¸»·Á °¡·ç ³»¾î ²Ü·Î ȯÀ» ¸¸µé¾î µÎ°í ¼¼¼öÇÒ ¶§ ¹°¿¡
³ì¿© ¾ÄÀ¸¸é ¾ó±¼ÀÌ Èñ¾îÁø´Ù. ¶Ç µ¿¾Æ ²®ÁúÀ» ´ë³ª¹« Ä®·Î ¹þ±ä ´ÙÀ½
Àß°Ô ½ä¾î ¼ú°ú ¹°À» ¹Ý¹Ý ½â¾î Ç« »î¾Æ Â¥¼ ´Ù½Ã °í¾Æ Âð µæÇÑ
°í¾àó·³ ¸¸µé¾î Áú±×¸©¿¡ ´ã¾Æ µÎ°í ¹ã¸¶´Ù ¹Ù¸£°í ¾Æħ¿¡ ¾Ä¾î ³»¸é
¾ó±¼ÀÌ ¹é¿Áó·³ µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¡Ü°ËÀº ¾ó±¼À» ¹é¿Á°°ÀÌ 2.
¼ú Áö°Ô¹Ì¸¦ ¹Ð°¡·ç·Î ¹ÝÁ×ÇÒ ¶§ ¾î¼ºÃÊ »ýÁóÀ» ¾à°£ ¼¯¾î¡¸ÆÑ¡¹À»
ÇÏ¸é ¾ó±¼ÀÌ Èñ°í, ±â¹Ì ¾ó·èµµ »ç¶óÁø´Ù. ÀÌ ÆÑÀ» °¡²û ÇÏ°í
½Ò ¶ß¹°·Î ¼¼¼öÇÏ¸é ¹é¿Á°°ÀÌ Èñ¾îÁø´Ù.
¡ÜÁÖ¸§»ì Á¦°Å¹ý.
¸ð°úÀÇ ²®Áú°ú ¾¾¸¦ ¹ö¸° ´ÙÀ½ 1¹ég °ú »ì±¸¾¾ 35g, µÅÁö±â¸§ 70gÀ»
ÇÕÃļ °ö°Ô Áþ Âö¾î, ¸ÅÀÏ ¹ã Àß ¶§ ¾ó±¼¿¡ ¹ß¶óÁÖ¸é ÁÖ¸§»ìÀÌ
ÆìÁö°í »ì°áÀÌ ºÎµå·¯¿ö Áø´Ù.
¡Ü¿©¼ºÀÇ ÆÈ ´Ù¸®¿¡ ÅÐ Á¦°Å¹ý.
½Ò µî°Ü¸¦ Áú±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ½¡ºÒ·Î Å¿ö Àç°¡µÇ¸é ±×°ÍÀ» °í¿î °¡·ç·Î
ÇÏ¿© ¹®Áú·¯ ÁÖ¸é ÅÐÀÌ Á¦°ÅµÈ´Ù.
¡ÜÈò¸Ó¸®¸¦ °Ë°Ô ÇÏ´Â ¹ý.
ÀÚÇÏ°Å 4°³¿Í º¸°ñÁö 40gÀ» ÇÕÃÄ °í¿î °¡·ç·Î Çؼ ²Ü·Î ¿Àµ¿³ª¹« ¾¾
Å©±âÀÇ È¯À» Áö¾î ¾Æħ Àú³á °øº¹¿¡ 10¾Ë ¾¿ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
ÀÚÇÏ°Å´Â ¼¼Æ÷¸¦ Àç»ýÇÏ¿© Àþ¾îÁö°Ô ÇÏ°í, Á¤·ÂÁõ°¿¡µµ ÁÁÀ¸¸ç.
¸¸¼º ±â(Ѩ) ºÎÁ·Áõ ¿¡µµ ÁÁ´Ù.
¡Ü¹«¸ðÁõ: »Í³ª¹« »Ñ¸®ÀÇ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í Èò ¼Ó ´ë±ÃÀ» Àß°Ô ½ä¾î Ç« ´ÞÀÎ ´ÙÀ½
ÀÌ°ÍÀ» ħÀü ½ÃŲ ÈÄ ¸¼Àº ¹°À» Å»Áö¸é¿¡ ¹¯Çô ÀÚÁÖ ¹ß¶óÁÖ¸é
»ý¸ðÀÇ È¿°úµµ ÀÖ°í, 2~3°³¿ù µÚ¿¡´Â Á¤»ó ¹ß¸ð°¡ µÈ´Ù.
¡Ü°ËÀº Ä¡¾Æ¸¦ Èñ°Ô.
°¡´Â ´ë³ª¹« ÀÙÀ» ¹ÐÆóµÈ ±×¸© ¼Ó¿¡¼ Å¿ö ½¡Ã³·³ µÈ °ÍÀ» °¡·ç·Î
ÇÏ¿© ±×°ÍÀ» ½ÄÁö(ãÝò¦)¿¡ ¹¯Çô À̸¦ µüÀ¸¸é °ËÀº ÀÌ°¡ Èñ¾îÁø´Ù.
¡Ü±â¹Ì: º¹¼þ¾Æ ²ÉÀ» µû¼ ¸»¸®°í µ¿¾Æ¾¾¸¦ °°Àº ºÐ·®À¸·Î ÇÕÃÄ °¡·ç·Î Çؼ
²Ü¿¡ °³¾î ¾ó±¼¿¡ ¹Ù¸£¸é ±â¹Ì°¡ ¾ø¾îÁø´Ù.
¡Ü¾ó±¼¿¡ ÈäÇÑ ¾ó·èÀÚ¸®.
¹éÁú·Á¿Í Ä¡ÀÚ °¢ 35g ¾¿À» °¡·ç·Î ¸¸µç ÈÄ ½ÄÃÊ·Î °³¾î ¹ã¿¡
¹Ù¸£°í ¾Æħ¿¡ ¾Ä¾î³½´Ù. 15ÀÏ Âë µÇ¸é ¾ó·èÀÌ È¸º¹µÈ´Ù.
¡Ü¾ó±¼ÀÇ Çåµ¥ ÀÚ¸®¸¦ ¾ø¾Ö´Â ¹ý.
¾ó±¼ Çåµ¥ÀÇ ¾Æ¹® ÀÚ¸®´Â ÈäÇѵ¥, °íºÐÀ̶ó°íµµ ÇÏ´Â Á¶°³ ²®ÁúÀÇ
°í¿î °¡·ç¸¦ Èò ²Ü·Î °³¾î Çåµ¥ ÀÚ¸®¿¡ ¹Ù¸¥´Ù.
ÇÑ ´Þ ÀÌ»óÀº ÇØ¾ß ¾ø¾îÁø´Ù°í ÇÑ´Ù.
¡Ü¹ß¸ð¹ý: Àß ÀÍÀº °íÃß 7.5gÀ» Àß°Ô ½ä¾î 60µµ ¾ËÄÝ40g¿¡ 10ÀÏ µ¿¾È ´ã ±Å
µÎ¾ú´Ù°¡ °É·¯¼ ¸ÅÀÏ ¼ö Â÷·Ê ¹®Áú·¯ ¹ß¶óÁÖ¸é ¸ð¹ß Àç»ýÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù.
°íÃß¼úÀº µ¿»óÀ̳ª ½Å°æÅë, ³Ã¸¶ºñ¿¡µµ ÁÁ´Ù.
¡Ü´« ½ç:°ÜÀÚ¾¾ 10g°ú ¹ÝÇÏ 3gÀ» ÇÕÃÄ °¡·ç·Î Çؼ »ý°Áó¿¡ °³¾î ´«½çºÎÀ§¸¦
¹®Áú·¯ ÁÖ¸é¼ ¹ß¶óÁØ´Ù.»óó°¡ ³ªÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î ¸¹ÀÌ ¹®Áú·¯ ÁÖ´Â
°ÍÀÌ ºñ°áÀÌ´Ù. ´«½çÀÌ ºüÁö´Â °ÍÀ» ¸·À»·Á¸é ¸¸ÇüÀÚ¸¦ ºº¾Æ¼
°¡·ç·Î Çؼ ½ÄÃÊ·Î °³¾î ´«½ç¿¡ ¹Ù¸£¸é ¿¹¹æÀÌ µÈ´Ù.
¡Üµî»ê ÇÏ´Ù°¡ ´ÙÃÄ ÃâÇ÷ÀÌ ½É ÇÒ ¶§.
»ê¿¡¼ ´ÙÃÄ ÇÇ°¡ ¸ÜÁö ¾ÊÀ» ¶§. Âü³ª¹«³ª µµÅ丮 ³ª¹«ÀÇ ÀÙÀ» µû¼
Áþ Âö¾î ȯºÎ¿¡ µÎ²®°Ô ÃĸŠµÎ¸é ÁöÇ÷ÀÌ µÈ´Ù. °Ü¿ïö¿£
±× ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü °ö°Ô Áþ Âö¾î ȯºÎ¿¡ ÃÄ ¸Å¾î ÁØ´Ù.
¡Ü¹ú°ú µ¶Ãæ¿¡ ½î¿© À» ¶§.
¸ð±â, Áö³× µûÀ§¿Í ¹ú, µ¶Ãæ¿¡ ½îÀε¥, µ¶³ª¹æÀ¸·Î ÀÎÇÑ ½ÀÁøÀÌ ¿Â
¸ö¿¡ ÆìÁ® ¾àÀ» ½áµµ Àß ³´Áö ¾ÊÀ» ¶§. ¾Ë·Î¿¡ ÀÙÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î
»ýÁóÀ» ³»¾î ȯºÎ¿¡ ¹Ù¸£°í ¸¶½Ã¸é ¸Å¿ì Àß ³´´Â´Ù.
¸»¹ú µî¿¡ ½îÀÌ¸é ¹«Ã´ ¾Æǵ¥ ÀÌ ¶§´Â ¾î¶² ²É³ª¹«µç ²ÉÀÙÀ» µû¼
Áþ Âö¾î ȯºÎ¿¡ ¹®Áú·¯ ÁÖ¸é µÈ´Ù.
¡Ü¹ì¿¡ ¹°·ÈÀ» ¶§.
¹°¸° ºÎÀ§ À ÂÊ¿¡ ²öÀ¸·Î ¹°í ȯºÎ¸¦ ÀÔÀ¸·Î »¡¾Æ³½´Ù. ±×¸®°í ³ª¼
´ã¹è ȤÀº µÅÁö ºñ°è¸¦ ¹Ù¸¥´Ù. ¶Ç »ÍÀÙÀ» Âö¾î ȯºÎ¿¡ ½Î¸Å°Å³ª
»Ñ¸®ÀÇ ²®ÁúÀ» Âö¾î ºÙ¿©µµ ÁÁ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¾î´À ±âÀÎÀÇ ºñ°áÀε¥
¹°·ÈÀ» ¶§, ¸¸¾à ÄÝ¶ó°¡ ÀÖ´Ù¸é ¸¶½Ã°í ¹Ù¸£°í Çϸé Çص¶ÀÌ µÈ´Ù°í
ÇÑ´Ù. ¶Ç Èò ºÀ¼±È ²É°ú ¸¶´ÃÀ» °°Àº ºÐ·®À¸·Î Âö¾î »ç¶÷ÀÇ Ä§À¸·Î
°³¾î »óó¿¡ µÎ²®°Ô ÃÄ ¸Å¸é °ð µ¶À» »¡¾Æ³½´Ù.
¡Ü°úÀ½(¼úº´): Á÷¾÷»ó ¼úÀ» °úÀ½ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ¾ø´Â »ç¶÷Àº Ȳ·Ã, Ä¡ÀÚ, Ȳ¹é,
´ëȲÀ» °°Àº ºÐ·®À¸·Î ¼¯¾î °¡·ç¸¦ ³»¾î ²Ü·Î ȯÀ» Áö¾îµÎ°í¼
¼ú ¸¶½Ã±â Àü¿¡ 30¾Ë, ¼ú¸¶½Å ÈÄ¿¡ 30¾Ë ¾¿ ¸ÔÀ¸¸é ¼úº´À¸·Î °í»ýÇÏ´Â
ÀÏÀÌ ¾ø´Ù. ȯÀÇ Å©±â´Â ³ìµÎ ¾Ë Å©±â¸é µÈ´Ù.
¡Üºñ¸¸: È£¹Ú, ¼ö¼¼¹Ì ÁÙ±âÀÇ ¾×À» ¹Þ¾Æ¼ ÇÏ·ç¿¡ µÎÀÜ(¼ÒÁÖÀÜ)À» ½Ä°£¿¡
º¹¿ëÇÏ°í, ºñÆÄÀÙ 3ÂÊ¿¡ ´ë³ª¹«ÀÙ 2ÂÊÀ» ÇÕÃÄ Â÷·Î ²÷¿© ¼ö½Ã º¹¿ë
ÇÏ¸é ºñ¸¸¿¡ Å« È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¡ÜÁ¶·ç: ÛÝõùóÚ 20gÀ» ¹¶±ÂÇÑ ºÒ·Î ¾à 30ºÐ Á¤µµ ººÀº ´ÙÀ½ ¿Â¼ö¸¦ ºÎ¾î
³ª¿À´Â ±èÀ¸·Î ±ÍµÎ ºÎÀ§¸¦ ¸î ºÐ ½ý°í ³ª¼ ¼ö¿ÂÀÌ 40µµ Á¤µµ µÇ¸é
±ÍµÎ¸¦ ±× ¹°¿¡ 5~10ºÐ Á¤µµ Àá±â°Ô ÇÑ´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ¸ÅÀÏ ¹ã ÇÑ ¹ø ¾¿
º¸¸§ µ¿¾ÈÀ» 1±â ·Î ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î 2±â À̳»¿¡ ±ÍµÎ¿¡ ÇǺΠÁ¡¸·ÀÌ
µÎÅÍ¿öÁö°í ¾ï¼¼Á® Á¶·ç ¹æÁö°¡ µÈ´Ù. ´Ü ÀÌ ¿¬´Ü ±â°£¿¡ ¼º»ýÈ°Àº
ÇÏ¸é ½ÇÆÐÇÑ´Ù. ¹éÃæâÀ̶õ ¹ú·¹ ÁýÀ¸·Î °ÇÀç¾à±¹¿¡ °¡¸é ±¸ ÇÒ ¼ö
ÀÖ´Ù. ¹éâÃæ °¡·ç¸¦ ¹è²Å¿¡ ºÙÀ̸é À¯Á¤À» °íÄ¥ ¼öµµ ÀÖ´Ù.